divendres, 14 d’octubre de 2011

COOKIES

COOKIES DE XOCOLATA I NOUS

Un dels plaers d´un cap de setmana llarg, ó d´un pont, es el temps.
 Per els qui anem a cop de pito durant la setmana, es fa realitat alló de que "el temps es or" i ens podem permemetre, fins i tot, fer galetes per els nostres fills.

Disfruteu.les








125g de sucre morena
60g de sucre blanc
1120g de mantega a punt de pomada
Un ou
230g de farina de blat
Un pessic de sal
Una cullereta de llevadura en pols
Una cullerada d´ essència de vainilla
150g de xips de xocolata
60g de nous

Comenceu engegant el forn a 180º 
Poseu en un bol les dues classes de sucre i la mantega, ho barregeu be fins aconseguir una massa compacte, hi tireu l´ou i torneu a barrejar perquè quedi ben integrat a la massa.
 A part, barregeu la farina, la llevadura, la sal i la essència de vainilla, ves incorporant aquesta barreja a la massa anterior poc a poc.
Hi afegiu els xips de xocolata, barregeu, els nous i torneu a barrejar.
Poseu un paper vegetal en la safata del forn i aneu deixant boletes de massa a sobre, aixafeu.les una mica.
Deixeu.les al forn durant uns deu minuts, vigileu.les, els forns no escalfen tots igual, us han de quedar una mica toves ja que s´enduriran un cop tretes.

3 comentaris:

  1. quina pinta mes bona fan¡¡¡¡

    una abraçada.

    ResponElimina
  2. Mmmmmm, pero que pinta mes bona!!
    Un petonet**
    Et deixo el meu blog, pasa i si t'agrada, segueixme! http://yasminapshopper.blogspot.com

    ResponElimina
  3. excelente, chocolate y nueces siempre se llevan bien!

    ResponElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...